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儿童酱油更有营养吗？儿童酱油有必要买吗？

2023-10-12 04:54:00

儿童酱油是很热门的产品，许多家长喜欢给宝宝买儿童酱油，下面为大家介绍儿童酱油更有营养吗？儿童酱油有必要买吗？

儿童酱油更有营养吗

“儿童酱油”、“宝宝酱油”，这些产品号称专为儿童研制，是健康低盐的调味品，到底是适合孩子的健康调味品，还只是噱头。

观察两种儿童酱油的营养成分表发现，钠含量分别为5500毫克/100克和5968毫克/100毫升，和普通酱油的钠含量不相上下，有的甚至更高。婴幼儿及儿童处于生长发育旺盛期，脏器比较娇弱，高盐膳食会增加孩子肾脏负担，也不利于培养孩子清淡的饮食习惯，因此不推荐孩子食用。

也有些酱油宣传其富含多种氨基酸和微量元素，但分析某儿童酱油发现，其钙含量为34毫克/100毫升，若孩子每天吃10毫升酱油，仅能获得3.4毫克钙，与推荐量相比只是九牛一毛(6~10岁学龄儿童每天钙适宜摄入量为800毫克)，而锌含量仅为0.55毫克/100克，每天吃10毫升也不足推荐量的1/100，远不如给孩子吃些贝壳类海产品、蛋黄、坚果等富含锌的食品。

儿童酱油有必要买吗

有关专家表示，孩子在半岁左右添加辅食后，如果消化与发育均较好，可以适量摄入一点调味品，但量一定要少。一般说来，1岁以上的宝宝可以适当吃一点盐，3岁以内的婴幼儿最好不吃酱油、胡椒、味精这些调料。

儿童酱油即使含盐量少、营养成分高，也应慎食。因为儿童尤其是幼小的儿童，其发育尚未完全，脏器很娇弱，而酱油等调味品所含的钠会造成肾脏负担。婴幼儿的味觉也正处于发育过程中，对外来调味品的刺激比较敏感，加酱油、盐等调味品易造成婴儿口味重，挑食、厌食。儿童饮食应以清淡为主。

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