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不锈钢筷子可以长期用吗？不锈钢为什么会生锈？

2023-10-12 02:10:00

　　很多人以为不锈钢就是不会生锈的，其实这种想法是错误的，不锈钢也是会生锈的，下面为大家介绍不锈钢筷子可以长期用吗？不锈钢为什么会生锈？

　　不锈钢筷子可以长期用吗？

　　不锈钢筷子，有人体必需的微量元素铬，此外还有镍，镍就是防止不锈钢筷子发霉生锈的元素。而铬呢，适量对人体有益，如果过多的摄取，就会造成危害。所以，选购不锈钢筷子一定要选购符合国家标准的。

　　不锈钢筷子当然可以长期用了，关键是你的买到真正不锈钢筷子。好的不锈钢筷子是用食品级不锈钢做的，通常是奥氏体不锈钢304制造。使用起来绝对是安全的，那劣质的不锈钢筷子质量就差很多了，容易分离出有害的重金属离子，对健康有害。

　　不锈钢为什么会生锈？

　　不锈钢只是不容易生锈的钢，不是永远不会生锈的，只是在同一环境下比其它钢材的腐蚀速率低很多，但不是任何不锈钢，在任何环境下都能耐腐蚀不生锈的。

　　不锈钢其表面有一层极薄而坚固细密的稳定的防护膜，防止氧原子渗入、氧化，从而抗锈蚀。一旦薄膜破坏，空气或液体中氧原子就会渗入，金属表面受到锈蚀。

　　一、造成不锈钢生锈的原因

　　1、厨房装修时，水泥、油污等残留在水龙头、水槽表面，不及时清洗可能会引起生锈。

　　2、装修的房子中带矿物或酸碱性的粉尘飘落在水龙头、水槽表面遇上潮湿。

　　3、菜刀、剪刀等钢铁物品长时间放置于水槽表面，会引起浮锈。

　　4、化学剂、清洗剂、油漆、酱汁、油污等残留在水龙头、水槽。

　　5、水质不良，水管太多为镀锌管，水中铁等元素含量过高，残留水渍较多，很容易引起浮锈。