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红茶第一泡多长时间?红茶第一泡马上倒掉吗?
2023-10-11 23:55:00
中国的茶文化历史非常的悠久,不论是红茶、绿茶、还是黑茶等等都是非常不错的,下面为大家介绍红茶第一泡多长时间?红茶第一泡马上倒掉吗?
红茶第一泡多长时间?
1. 第一道用沸水洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好;
2. 第二道茶水通常浸泡15秒即可饮用。可根据各人喜好稍做调整,觉得淡了就延长一点,觉得浓了就缩短一点;
3. 泡茶时间的长短与水温、茶叶嫩度及分量有关,一般情况下,第二次时间比第一次稍长1分钟左右,以后随冲泡次数逐渐延长。
红茶第一泡马上倒掉吗?
洗茶是洗茶,第一泡是第一泡,二者并不等同。
根据泡茶的习惯,我们总是习惯在正式泡茶前将茶叶洗洗,为了干净一些,但并不是说茶叶本身很脏,这只是我们多年来流传下来的一种约定俗成的习惯,冲入开水,轻轻摇晃一下,将茶叶浸润,随即倒出,这就是洗茶。洗茶的目的有:1、将茶叶冲洗一下,为了干净,也为了使茶叶沾到水,受到热气,以便舒展开来,2、是为了烫杯,使被子受热,以免泡茶时杯子过冷影响茶香。一般茶叶都有洗洗的习惯,不分红茶绿茶。
洗过之后就是正式的冲泡了,第一泡是可以喝的,但味道还是第二泡的最为纯正。第一泡时茶叶并没有完全舒展,所以味道并没有完全出来。
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