珍珠奶茶的珍珠怎么做的？怎么煮珍珠好吃？

　　珍珠奶茶大概没有人不知道吧，很多人都非常喜欢吃珍珠奶茶里面的珍珠，下面为大家介绍珍珠奶茶的珍珠怎么做的？怎么煮珍珠好吃？

　　珍珠奶茶的珍珠怎么做的？

　　珍珠俗称“粉圆”是台湾的特产，由地瓜粉、太白粉或木薯粉压制成圆型颗粒，煮熟的珍珠不粘牙又有韧性，珍珠奶茶里面使用颗粒较大的珍珠叫“波霸”珍珠奶茶，在内地90年代还有“波霸”奶茶的名称，后来就渐渐消失。

　　煮熟的“珍珠粉圆”是一种外观呈乌黑色晶莹剔透的圆形颗粒，内在营养价值极高。它烹煮容易，保质时间长，而且口感滑润，香Q有弹性，无论和奶茶搭配或任何一种饮料搭配都有它特色的美观和口感，消费者评价相当高，可以说“珍珠奶茶”是每个奶茶店的代表产品，一杯“珍珠奶茶”质量的好坏会直接影响到整个店的销售业绩。

　　怎么煮珍珠好吃？

　　1. 一定要有足够的水，水量应为珍珠的8~10倍。

　　2. 先把水煮沸腾后才能加入珍珠，要均匀的撒到锅里。

　　3. 开大火至珍珠浮上水面，然后可转为中小火煮8~10分钟。

　　4. 煮的过程中间隔3分钟搅拌一次。

　　5. 时间够了就关火，闷10~15分钟。

　　6.然后捞出的珍珠用冷开水冲洗干净，沥干水分加适量糖浆或蜂蜜拌匀。

　　煮珍珠的要点就是水量够，闷的时间决定Q的程度，保存时间不要超4小时。

珍珠奶茶珍珠奶茶时间消失

免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。