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什么鸡尾酒适合女生喝呢鸡尾酒杯沿为何要撒盐或者是糖？

2023-10-12 02:09:00

　　鸡尾酒是非常适合女生喝的酒，下面为大家介绍什么鸡尾酒适合女生喝呢？鸡尾酒杯沿为何要撒盐或者是糖？

　　什么鸡尾酒适合女生喝呢？

　　Singapore Sling/新加坡司令

　　使用了十种以上水果作为装饰，最初便是特意为女性设计的一款鸡尾酒。口感清爽的琴酒，搭配热情奔放的樱桃白兰地，喝起来口味十分舒畅。炎炎夏日的午后，一杯就能使人疲劳顿消。英国的塞麦塞特毛姆将新加坡司令的诞生地，波拉普鲁饭店评为“充满异国情调的东阳神秘之地”。

　　White Russian/白色俄罗斯

　　用伏特加加上咖啡利口酒之后，再加入鲜奶，搅拌即可。制作方法非常简单，在家里也可以自己尝试。这款鸡尾酒有咖啡的香味，同时也有奶香和一定的酒香，咖啡的香味和冰咖啡强度类似，略甜，很适合女孩子哦。

　　Gin Tonic/琴汤尼&金汤力

　　柠檬的清香，苦和甜的味道微妙而平衡，入口的气泡感很是舒适，入口感冰凉简单，再加上经过温度、柠檬、碳酸气体修饰过的杜松子香气，足以让这杯酒成为经典。

　　鸡尾酒杯沿为何要撒盐或者是糖？

　　1.平衡口感：这类酸系列的短饮鸡尾酒，在Shake调制完成后口感定型，只能通过在表面撒盐或挂霜（也就是做盐/糖边）这些方式稍微平衡口感。

　　2.装饰：只要挂霜采用的配料和鸡尾酒本身的味觉和视觉系列不冲突，对短饮类鸡尾酒的外观能增色不少，看调酒师个人喜好而定。