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咖啡豆能直接吃吗?咖啡豆怎么研磨成粉?

2023-10-12 00:31:00

咖啡豆能直接吃吗?咖啡豆怎么研磨成粉?

咖啡豆是很多人喜欢买来亲自做成咖啡的,那么,买回来的咖啡豆可以直接吃吗?我们在使用的时候,如何研磨咖啡豆呢?

  咖啡豆能直接吃吗?

  其实一点都不奇怪,特别是从事咖啡行业的人,为了快速反应出咖啡豆品质的好坏,在没有咖啡机煮的情况下,就嘭嘭将咖啡豆仍进嘴里嚼,甚至直接咽下去,如此来品一下咖啡的味道(感觉一下香气及是否发涩等等)可以这样回答你,咖啡豆是能直接吃的,但那是在想辨别咖啡品质而没有咖啡机的前提下应急的,感觉是绝对没有用咖啡机煮出来的好的.

  咖啡豆如何研磨成粉?

  1,使用研钵研杵

  开始的时候咖啡豆要放少一点,否则可能在研捣时会四处乱飞。采用这种方法熟能生巧了,以后就慢慢会好起来,不然研钵也不会流传这么久了。

  2,使用锤子

  将挑选好的咖啡豆放在比较厚实的塑料袋里,也可以包在烤盘纸里面再置于两层毛巾之间,用锤子捶打咖啡豆,用力均匀动作幅度要差不多,这样最终的咖啡粉颗粒大小才会一致。虽然产生的咖啡粉没办法非常细,但是还是很好用的。

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