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金骏眉茶叶口感不润滑怎么回事
2023-10-19 12:03:00
金骏眉茶汤颜色并不是红汤,而是黄红,茶汤润滑馥郁,香甜亮丽,什么都不需要添加就已经非常甘润,如果您喝的金骏眉需要添加才会润滑,只能说那样的茶只是叫金骏眉,而非真正的金骏眉茶罢了。
红茶的加工工艺大致方向是相同的,不滑是茶叶工艺本身问题,并不能通过加东西来改善,但是如果新茶做好放半年之后,滑度上会有提升 。
排除树种,地域关系,因为大叶种茶树茶汤要比小叶种茶树茶汤柔和度要差些。
红茶制作发酵偏轻花果香会比较突出,但是口感滑度上会有所欠,发酵偏重,滑度会略好一些,好茶制作时候会从工艺上尽量的去平衡茶汤滑度,回甘跟香气以达到均衡效果。
还有茶叶评审是根据口感,香气,外形,叶低,整碎,各项分开打分,然后综合评审,所以有时候相同品质的茶叶会有单项差异。喝茶每个人喜好不同,各种茶叶都有各自的喜好群体,有人重视滑度,有人重视回甘,有人重视香气,有人重视外形,大家可以根据自己喜好去选择自己喜好的茶叶,买茶少买多试,遇到喜欢的赶紧多存点,不然人家卖完了就没一模一样的批次了。
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