哪里的苹果品质上乘

一，山东苹果。卖山东苹果，主要是在过年后上半年的冷库储存苹果，来自山东烟台和栖霞两个地方的最多；山东苹果个头大，水分足，口感甜脆；而且耐贮存，是上半年销售得最多，最好的苹果；可见，品质也当属上乘，只是唯一美中不足的是：颜色有点朴实。
二，陕西苹果。陕西苹果的经营，主要在下半年苹果的成熟上市季；来自陕西洛川的苹果最多；陕西苹果色泽较鲜艳，口感硬脆，甜中带酸，但味道更浓；可是，在第二年的冷藏果中，只能在年后的头两个月见到它的身影，可见它的贮存期不及山东苹果的长。从这一点，就使它在品质上减分。
三，甘肃苹果。甘肃苹果的主产区在静宁，有红富士，花牛，黄元帅等许多有名气的苹果；甘肃的富士苹果色泽最为鲜艳，口感硬脆，肉质多呈白色，甜中带酸；而且，无论是富士，还是花牛，黄元帅，其香味都很浓郁。在苹果当年的成熟销售季，品质也属上乘。只是，甘肃的苹果，如果在外面的常温下放久了，会在苹果的表面晣出一层粘手的油质的东西，会被顾客说成是打了蜡的苹果。故在经营中，我卖得较少。

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