怎样手工制作水果棒棒糖？

陌上花制作水果棒棒糖最常用的水果是草莓和桔子，其它材料还有冰糖和麦芽糖。
步骤是：1、先将草莓或者桔子榨汁，草莓要去蒂，桔子要除去桔瓣上白色的筋络，否则会影响口感。将果汁稍加过滤，这样做出来的棒棒糖更纯净。
2、将果汁、冰糖、和麦芽糖（果汁和麦芽糖的比例大致是1:2）一起放入不粘锅，用大火煮开后立即转小火慢慢的熬。在熬制过程中要不停的搅动锅底，防止煳锅。
3、给棒棒糖定型的模具和小棒棒都是购自某宝，各种形状都有，不过在选择时，一定要选择材质好一些的，更安全卫生。模具要提前清洗干净，控干水分，摆好小棒。
4、熬到糖浆越来越粘稠，滴一滴到冷水里立马凝固，就说明糖浆已经熬好了。
5、将糖浆迅速准确的倒进模具里，速度太慢，锅中的糖浆就会凝固。
6、等模具中的水果糖浆凝固后就可脱模，用专用的棒棒糖密封袋子包装好，这个在某宝也有，可以和模具一起购买。
7、一颗颗健康又美味的水果棒棒糖就大功告成了，一般放置在阴凉干燥处即可，炎热的夏天建议放入冰箱冷藏。自己制作的水果棒棒糖比外面买的肯定要健康卫生，但因为含糖量高，小朋友也不宜吃太多，否则对牙齿和身体健康也会有所影响，所以妈妈们一定要控制小朋友们吃水果棒棒糖的量哦！

棒棒糖水果糖浆模具选择

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