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鱼香料汁有哪些功效作用
2023-10-18 21:41:00
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只是姜一般不宜多,约为葱、蒜的一半而且姜蒜要爆香才可口,葱则不行,所以葱要起锅前放。如果在家做完全可以调好味后再用水豆粉勾芡,不用调汁那么专业。
调制方法一:取1大匙生抽,1小匙老抽,2大匙原浆米醋,2大匙白糖,米酒2大匙,水淀粉1大匙和盐适量放在碗里,调匀即成。
调制方法二:取白糖1大勺,玉米淀粉1大勺,醋1大勺,酱油2大勺,鸡精1小勺和清水3大勺放一起调匀即成。
调制方法三:取1勺生抽,1勺老抽,1勺白糖,2勺陈醋,4勺淀粉水,3勺清水,1茶匙盐和1茶匙香油放一起调匀即成。
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