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产后催奶猪蹄茭白汤做法

2023-10-18 20:42:00

产后催奶猪蹄茭白汤做法
原料:猪蹄200克、茭白50克、月子酒100克、姜、葱段、盐
1、将猪蹄放入锅内,加入清水,清水没过猪蹄即可。
2、净月子酒、葱段、姜片也一同放入锅内,大火煮沸。
3、煮沸后汤中会出现一些浮沫,要撇去汤中的浮沫,以保证汤的清透。
4、改用小火净猪蹄炖至酥烂。
5、猪蹄酥烂后放入切好的茭白片,再煮5分钟,加入盐调味即可。

茭白清透原料调味一些

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