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钙片可以放在果汁里喝吗

2023-10-18 12:11:00

钙片可以放在果汁里喝吗
这个问题 如果是在网上搜索的话,可能会得到不同的答案并且是相反的答案。有说可以的,又说果汁影响钙吸收所以不可以的。到底谁对?
答案是:多数是可以的。
果汁里面大量的营养物质是维生素C,维生素C又叫为抗坏血酸,呈微酸性。如果胃属于比较敏感的人,那么本身呈微酸的纯维生素C补充剂反而难以直接消化。维生素C和钙例子可以结核成为抗坏血酸钙,既中和了维生素C的酸性特性,降低患消化困难的风险,这种组合又有助于增加钙摄入量,并且有助于钙的吸收。因为我们一般的钙片多为碳酸钙,水溶性比较低,所以吸收较少,而且有些还会影响胃的消化,而水果汁中所含的有机酸如苹果酸、柠檬酸,葡萄酸等,与钙形成的有机酸钙水溶性更好,更容易被吸收。不过,也有人做了实验用不同的介质服用钙,最后得出生物利用度没有明显差异。不过至少没有水果汁不利于钙吸收的报道。

不过因为草酸与钙形成的草酸钙不溶于水,所以一般认为草酸对钙的吸收有坏处。所以如果补钙的时候,应注意最好不要同时摄入草酸类食物的摄入。比如水果中的无花果,蓝莓,覆盆子,李子,蔬菜中的红薯,芹菜,菠菜,芽甘蓝,茄子,韭菜,花椰菜,甜菜,胡萝卜等

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