首页 / 百科

蝶豆花汁可以做色素吗?蝶豆花饮品配方制作方法

2023-10-13 01:41:00

蝶豆花汁可以做色素吗?蝶豆花饮品配方制作方法

蝶豆花其实含有丰富的营养。蝶豆花所含的花青素和维生素是黑枸杞的8倍,蓝莓的43倍,下面为大家介绍蝶豆花汁可以做色素吗?蝶豆花饮品配方制作方法  蝶豆花汁可以做色素吗

  蓝蝴蝶泡出来是蓝色,为什么会变色,是因为花青素,花青素是水溶性色素,可随着细胞液的酸碱度改变颜色。遇到柠檬酸就会变成紫色,如果要变成红色(加更多点),如果想分层明显就加多点冰块。倒转来回摇动几下,颜色会不断变化。如果将其加入柠檬并调制成花茶饮品,就是保健心脏血管的绝佳饮料。泡出来是蓝色的,加入柠檬汁会变成紫色的,可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用。泡出来是蓝色的,加入柠檬汁会变成紫色的,可以做食品染色剂或者调鸡尾酒用,蝶豆花中的天然蓝色素,也是有疗效的。

  蝶豆花饮品配方制作方法

  蝶豆花本身没味,汁呈蓝色。如果想在这方面做点饮品的,我们整理些配方供大家参考。蝶豆花汁,柠檬酸,碎冰、牛奶等,知道原理之后,请发挥你的创新创作能力吧。

  A 梦幻柠檬汁

  1、柠檬汁30ML+果糖50ML+冰块80g,在杯中摇匀。然后倒入PET杯中。

  2、往PET杯倒入碎冰100g(打碎的冰)。

  3、加入蝴豆花汁200ML。

  B 梦幻柠檬绿

  1、绿茶基底150ML+柠檬汁15ML+果糖30ML+冰块80g,在杯中摇匀。然后倒入PET杯中。

  2、往PET杯倒入碎冰100g(打碎的冰)。

  3、加入蝴豆花汁50ML。

  C 梦幻西柚

  1、法布芮玫瑰5ML+柠檬汁40ML+果糖30ML+冰块80g,在杯中摇匀。然后倒入PET杯中。

  2、往PET杯倒入碎冰100g(打碎的冰)。

  3、加入蝴豆花汁200ML。

  D 梦幻彩色

  1、彩糖30ML+果糖20ML倒入杯中。

  2、往杯倒入冰至满。

  3、加入牛奶100ML。

  4、加入蝴豆花汁200ML。

  E 梦幻牛奶

  1、250ML牛奶+50ML果糖,搅拌均匀,倒入杯中。

  2、往杯倒入冰至满。

饮品色素配方如果梦幻

最新内容

相关内容

猜你喜欢