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浓缩蜂蜜和成熟蜂蜜怎样区别?天然蜂蜜如何吃健康养生
2023-10-13 01:45:00
第一、鉴别淀粉酶标准
两瓶身产日期接近且波美度一致的新鲜蜂蜜,测定他们的淀粉酶值。如果高于8是成熟蜂蜜,而低于8的是浓缩蜂蜜。
第二、看蜂蜜是否会结晶
一般的蜂蜜,在温度低于12-14摄氏度的时候,静置一段时间,会有蜂蜜结晶析出;而高浓度的蜂蜜,由于高温加热取水,其结晶核被破坏,所以浓缩蜂蜜不会结晶。
第三、可以品尝味道
成熟蜂蜜因其活性物质丰富,除了百花蜜和土蜂蜜之外,其他的蜂蜜味道差别较为明显。而浓缩蜂蜜,因为经过高温加工,其芳香物质被分解,所以浓缩蜂蜜的味道没有太大的变化。
第四、观察蜂蜜是否有气泡产生
成熟蜂蜜因其活性物质比较多,如果气温较高,会出现胀瓶现象,而且瓶口会有泡沫产生;而浓缩蜂蜜就没有此现象。 天然蜂蜜健康养生吃法大全
1、干燥上火
用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
2、便秘
用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。
3、高血压
用鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
4、冠心病
丹参10克、首乌10克,水煎取汁,冲蜂蜜1-2勺内服,对治疗冠心病有帮助。
5、抵抗力低下
早上起床后和晚上睡觉前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果。
6、眼睛干
用菊花3克和枸杞10克,将二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、养肝肾。关注蜂蜜时间,了解更多蜂蜜玩法!
7、感冒嗓子疼
用金银花5克泡水,加入2勺蜂蜜,可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后,加入2勺蜂蜜,可治感冒。
8、月经过多
用适量红枣加蜂蜜熬粥,能起到补血益气的功效。
9、慢性咽炎
用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,对缓解慢性咽炎有帮助。
10、腰痛肾虚
用核桃5个、蜂蜜2勺,将核桃仁加水煮15分钟,加入蜂蜜可补肾健脑;或用油将核桃炒黄,然后加入鸡蛋,再加入蜂蜜,也能达到同样的效果。
11、美容养颜
用蜂蜜和燕窝一起煎水喝,可达到美容养颜的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
12、心烦气躁
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。
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