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当归头和当归尾功效有何不同?当归功效与作用及食用方法

2023-10-13 01:33:00

当归头和当归尾功效有何不同?当归功效与作用及食用方法

很多人都是很喜欢吃当归的,特别是对于女性来说有很好的进补作用,下面为大家介绍当归头和当归尾功效有何不同?当归功效与作用及食用方法  当归头和当归尾功效有何不同

  当归头和当归尾虽然都属于当归,但是它们的疗效却不尽相同。当归头的功效和当归的功效是大致相同。当归头擅长补血,具有补血,活血,调经止痛,润肠通便等功效,常用于气血亏虚引起的头痛、面色无华、头晕目眩等症。当归头,当归头是中药材中当归的头部,具有补血;活血;调经止痛;润燥滑肠等功效。当归头的用途主要是用于中药的配制,还用于西药的成分,也拥有食疗中、现在有很多的食疗就用当归头做辅料的,当归头可以用于当归炖鸡、当归头炖汤等滋补养颜食疗。

  当归尾即当归的尾部,表面黄棕色至棕褐色,具纵皱纹及横长皮孔。根头(归头)直径1.5~4cm,具环纹,上端圆钝,能活血祛瘀,治疗经闭不通及瘀血积滞肿痛的病症。当归尾擅长破血,有活血化瘀的功效,常用于治疗经闭不通、筋骨疼痛、手脚麻木及瘀血积滞肿痛等症。

  当归功效与作用及食用方法

  当归既能补血,活血,又能调经,当归是妇科之圣药,常用于治疗女性血虚或血虚导致的月经不调,痛经,经闭等症状。当归能散寒止痛,治疗跌打损伤,风湿痹阻的疼痛证,用于冠心病心绞痛,血栓闭塞性脉管炎等,亦取得一定疗效。当归能活血消肿止痛。

  当归除了直接入药之外,还有许多其他的用法,同样能够发挥他的功效,例如泡茶冲水、入菜、泡酒等,相较于泡水,不过建议当归最好要与肉煲汤,其有效成分才容易出来,这比起单纯泡水服用疗效要好很多。

  此外还要注意,当归的药性有点燥烈,所以阴虚有热的人在使用当归时,一定要搭配其他药来调和当归的辛燥之性,不然会容易上火(症状为口干、舌燥、眼睛干、五心烦热、腰膝酸软等)。湿重腹胀及大便稀溏者、过敏者不宜食用。

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