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方便火锅加热原理是什么

2023-10-18 15:16:00

方便火锅加热原理是什么
方便面火锅发热包的主要成分是:碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐,生石灰。
说最重要的生石灰:生石灰(CaO),与水反应生成熟石灰Ca(OH)2 ,氧化钙与水反应会放出大量的热,使水沸腾。所以加入水之后迅速沸腾升温。CaO+H2O=Ca(OH)2碳酸钠:碳酸钠是盐,可以和熟石灰反应生成碳酸钙沉淀。
硅藻土SiO2·nH2O,由于它孔隙大,常用作吸附材料(也常用来当干燥剂吸水)。
在发热包中起到一个缓冲反应速率的作用。吸收大部分的水,保持反应速率。铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐组成原电池。
设计原电池就是为了缓和氧化钙和水的剧烈反应,使反应速率可控,硅藻土等吸附剂的加入也是为了缓和反应的,这些都是发热包安全性的保障。
方便火锅的发热包和暖宝宝的发热包的区别就是多了一个生石灰。
因为暖宝宝是靠揭开保护膜之后氧气渗入发生氧化还原反应发热,材料包中的材料主要是设计了一个原电池的材料组成,以此实现持续发热。
而懒人火锅的发热包是靠加了水之后引发反应,同样也要利用原电池原理提供持续的稳定的反应。

方便火锅原理反应生石灰加热

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