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有什么好吃的火腿罐头吗
2023-10-18 13:08:00
![有什么好吃的火腿罐头吗](/css/img/no/118.webp)
我个人比较喜欢的火腿罐头是小猪呵呵这个品牌的,因为它的火腿做法跟别的品牌是有所区别的。小猪呵呵是融入了西式火腿的做法,选用的是后腿的精瘦肉,这样火腿吃起来不会腻而且也有嚼劲。采用低温腌制主料这样就能很大程度的保护蛋白质不被破坏,这样营养也更加的全面。
首先来说一下它的口感,这款火腿罐头吃起来并不像平常的火腿有粉的感觉,嚼起来是有嚼劲的。这应该跟精选的后腿肉有关系,因为后腿活动比较多肉质也紧实。还有就是味道方面也是挺香的,小猪呵呵这家企业专注肉质产品60年掌握了精准的调料配方。
我用火腿罐头做了一道汤味道还是非常不错的,而且用料也很简单。来看看是什么汤吧。
【上汤白菜】
所需食材:白菜(100克),火腿(20克),金针菇(50克),葱花适量,食盐2克,高汤适量。
做法:
1:将白菜和金针菇洗净,随后用手将白菜撕成小条即可。
2:将高汤烧开后放入火腿煮出鲜味,然后将白菜和金针菇放入锅中煮开。
3:将汤烧开后煮2分钟左右菜就熟了,加入食盐调味就可以出锅了装盘了,洒上葱花即可食用。
小贴士:加入火腿可以增加高汤的鲜味,要是没有高汤就直接用白开水煮也是可以的,这样汤会原汁原味也是很不错的。
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