散养土鸡与笼养鸡的区别

一看鸡爪。优质的土鸡应该是仿野生养殖的，那么在大自然中自由觅食便是它们的主要工作之一了，所以鸡爪锋利，关节成茧也就成为确认是否为土鸡的主要标志之一了，若是公鸡，它的后蹼长而尖锐也是标志之一。
二是看鸡嘴。由于长期在外采食，鸡嘴肯定是尖刃的，因为它必须要用嘴去刨食，与泥土摩擦，从而锋利无比。
只看羽毛来识别真正的优质土鸡，这个方法不可靠，喂工业饲料长大的土鸡其羽毛一样光鲜无比，而仿野生养殖的由于采食的不一致性，导致营养不均衡，从而羽毛并不是十分光鲜亮丽。
三是优质的土鸡其肉质肯定是紧实的，正如经常运动的人其肌肉是紧实的道理一样。

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