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没有白脱牛奶可以用什么替代

2023-10-18 08:23:00

没有白脱牛奶可以用什么替代
白脱牛奶属于比较难取得、用量也少的食材,若手边没有不必特地购买,其实可以用其他的酸性乳制品搭配鲜乳(全脂为佳)取代,混合均匀即可使用,以下提供两种选择供参:
.酸奶
2/3杯酸奶+1/3杯鲜奶,可取代1杯白脱牛奶;或是用1:1的酸奶及鲜奶混和。
.酸奶油(or法式酸奶油)

1/2杯酸奶油+1/2杯鲜奶,可取代1杯白脱牛奶。

牛奶取代酸奶鲜奶其实

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